Champignons

Aujourd'hui, pas envie de sortir le bateau (les blacks doivent encore être sur les nids) et pas de pluie annoncée dans les Pyrénées donc direction le bois :



Il semblerait que j'ai loupé la pousse d'une bonne semaine mais j'ai assuré le repas du soir et avec toutes les conserves qu'il me reste...

Bien senti§§
C'est quoi la boule blanche au milieu du panier?

Une jeune oronge (amanite des césars) ; il y en a une plus avancée mais encore jeune à côté.

Hum c'est délicieux ça! Je n'en ai jamais vu de si bonne heure. On m'a toujours dit que ça sortait à la fin des pousses de cèpes, mais je pensais uniquement en fin de saison.
Bon appétit

C'est aussi la première fois que j'en trouve en juin mais j'en ai trouvé beaucoup il y a 2 ans mi août en fin de pousse de cèpes.

Petit tour dans les bois ce matin ( ça tombe bien, j'avais du veau au frigo...) :

C'est ça des oronges?

beurk ...

Oui, c'est des oronges ou amanites des césars (le champignon des rois) et c'est très très bon

merci

Les mêmes pour Jos

comme çà, c'est de suite plus appétissant !

J'ai pas d'excuses, je savais qu'il y avait la rubrique ici

Pour me faire pardonner, je vous met la photo de groupe.


Je connaissait pas ce terme "d'annonce". J'ai lu qu'on l'appelait aussi "meunier", à cause de sa couleur et de son odeur de farine.

Joli début de saison. Finalement, la mère ne s'est pas retrouvé seule avec juste son petit... Ils sont suoerbes en plus, bien blanc dessous, superbes têtes noires
Bon appétit Loutre 65

Merci Pescaillot! Pour le brame, c'est encore un peu tôt. Du moins dans le fin fond des baronnies.

Bravo le top direct! Vous m'avez tenté, j'ai fait ma petites cueillettes de petits cèpes de bordeaux et de bolet baie depuis mon promontoire où je peux surveiller la Bigorre

belle cueillette !

magnifiques photos johan !!!

La maison du grand stroumph!

on en a vu aussi en altitude ce week, doit aussi bien rester quelques cepes en cherchant un peu ...

Le peu que j'ai trouvé étaient très bien cachés.

Joh@n, tes deux photos sont vraiment sublimes

Super cette photo! Enfin faudrait quand même penser à aller à la pêche! Les poissons vont vous bouder!

Ramassés par mon fils hier en deux heures de temps
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Allez encore une semaine et c'est la quille pour moi. J'espère qu'il en restera encore quelques uns pour moi
Attention, quand les amanites tue-mouche arrivent, on dit que c'est la fin des cèpes... (Je nie en bloc et préfère rester dans le déni... Les amanites, c'est une semana avant la vrai grosse pousse!!!)
La photo des 2 sous la mousse est très belle.

Pescaillot a écrit:

 
Attention, quand les amanites tue-mouche arrivent, on dit que c'est la fin des cèpes... .

J'ai déjà entendu ça aussi, mais je n'y crois pas non plus.... . Ce sont soit disant les amanites des césars qui marquent  la fin des cèpes.

il en reste encore un peu ! mais certains coins sont tout de même "sec" ...  

Merci aux hauts pyrénéens d'avoir laissé quelques champipis pour les couyès du 47

A croire que les limaces n'aiment pas les couyès

Bon on aura de quoi manger demain......